Islak Kek

Herkese merhaba, bugün sizler için çok lezzetli ıslak kek tarifi yazdım. Gelelim tarifimize
Malzemeler
3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı
Geniş bir kasede yumurta ve şekeri köpük oluşana kadar mikser ile çırpın. Sonra sıvı yağ,süt, kakao ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
Bu karışımdan 1 su bardağı alıp, daha sonra kekin üzerine dökmek için ayırın. Kalan karışıma un ve kabartma tozunu ilave edin ve güzelce karıştırıp yağlamış olduğunuz fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 C fırında 30 dakika pişirin. Keke kürdan batırarak, pişip pişmediğini kontrol edin. Eger kürdan temiz olarak çıkarsa kekiniz pişmiş demektir :-) .
Fırından çıkardığımız keki dilimleyin ve üzerine önceden ayırmış olduğunuz karışımı dökün. Kek soğuduktan sonra üzerini hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :-)